
Para você que busca precisão, desempenho e qualidade profissional no corte de pães e frios, a faca para fiambres Tramontina Profissional 12 polegadas é a escolha ideal para sua cozinha. Produzida com lâmina em aço inox especial com tratamento térmico e processo sub-zero, garante alta durabilidade do fio e cortes uniformes. Seu cabo em polipropileno texturizado proporciona segurança, conforto e firmeza no manuseio, sendo perfeita para uso profissional e doméstico.
Todos os nossos produtos possuem garantia e emissão de N F por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.
IDEAL PARA:
Padarias
Restaurantes
Cozinhas industriais
Cozinhas profissionais
Uso doméstico
RECOMENDADO PARA:
Corte de pães
Corte de frios
Fatiamento de alimentos
Preparos que exigem precisão e acabamento uniforme
COMPOSIÇÃO:
Lâmina em aço inox especial
Cabo em polipropileno
FUNCIONALIDADES:
Alta durabilidade do fio com tratamento térmico e sub-zero
Desbaste cônico que garante precisão no corte
Lâmina resistente e afiada
Cabo anatômico e texturizado para maior segurança
Fixação reforçada que evita acúmulo de resíduos
Proteção antimicrobiana que reduz fungos e bactérias
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Marca: Tramontina
Linha: Profissional
Material da lâmina: Aço inox especial
Material do cabo: Polipropileno
Tamanho da lâmina: 12 polegadas
Dureza: 56 HRc
DIMENSÕES:
Altura: 2,3 cm
Largura: 3,8 cm
Comprimento: 45 cm
Peso: 140 g
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Lavar antes do primeiro uso
Produto cortante, manusear com cuidado
Manter fora do alcance de crianças
Secar bem antes de guardar para maior durabilidade
Produto pode ser lavado em máquina de lavar louças
Recomenda-se o uso de tábuas de polipropileno ou madeira para maior durabilidade do fio
Não indicado para corte de alimentos congelados
Manter a faca sempre afiada com afiadores adequados
Proteção antimicrobiana não substitui a higienização
Seguir orientações de reciclagem para descarte
Garantia: 90 dias










