Você que possui lanchonete, restaurante, food truck ou hamburgueria, sabe que a chapa é um dos elementos essenciais, e a METALCUBAS buscando oferecer ao usuário o que há de melhor no mercado para esse segmento, desenvolveu a Chapa Bifeteira Gás CBG1000 PRO.
Com ela você vai fritar alimentos como ovos e bacon, grelhar as carnes, produzir seus hambúrgueres, entre outras inúmeras utilidades.
Sua estrutura é projetada em aço inox 430 escovado, e sua chapa superior dobrada em aço SAE 1020 3/8", com espessura de 9,5 mm e na parte inferior conta com uma barra de reforço para evitar o empenamento.
Seu acendimento é super fácil e prático, através de três queimadores individuais fabricados em alumínio 7/8", com botões em baquelite na cor vermelha.
Acompanha gaveta coletora de resíduos, facilitando a limpeza da chapa.
Dispõe de pés de borracha reguláveis.
Falando ainda dos benefícios da chapa, ela dispõe de uma área útil de 100 cm de largura x 47 cm de comprimento, o que é uma vantagem e tanto, pois assim, vários lanches poderão ser preparados de uma só vez, garantindo agilidade e produtividade ao profissional na cozinha de seu estabelecimento.
Adquira uma Chapa que foi projetada para oferecer o que há de melhor no mercado em relação à segurança, qualidade e custo benefício.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Material: Aço Inox 430 Escovado
Alimentação: a Gás (GLP P13 OU P45)
Queimador: 3 unidades em curva
Queimadores: Máximo e Mínimo
Espessura da Chapa: 9,5 mm
Área Útil: 100 x 47 cm
Consumo de Gás: 0,72 Kg/h
Altura: 22 cm
Largura: 100 cm
Comprimento: 60 cm
Peso: 48,5 kg
Marca: Metalcubas
Modelo: CBG 1000 PRO
Garantia: 6 meses
DÚVIDAS FREQUENTES:
P: Qual a temperatura máxima de trabalho que ela atinge?
R: Atinge até 320º C.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Regulador de gás 2,8 kpa de pressão e 2kg/h de vazão, com no mínimo 2 botijões P13 ou um P45.
Deixar um espaço de pelo menos 15 cm em torno do equipamento.
O equipamento deve estar pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos a temperatura máxima (320°C) antes da primeira operação.
