Você que possui lanchonete, restaurante, food truck ou hamburgueria de médio a grande porte, sabe que a chapa é um dos elementos essenciais, e a Croydon buscando oferecer ao usuário o que há de melhor no mercado para esse segmento, desenvolveu a linha de Chapas elétricas.
Com ela você vai fritar alimentos como ovos e bacon, grelhar as carnes, produzir seus hambúrgueres, entre outras inúmeras utilidades.
Sua estrutura externa é fabricada em aço inox e a chapa em aço carbono, com espessura de 9,5 mm e área útil de 99 cm x 48 cm, o que é uma vantagem e tanto, pois assim, vários lanches poderão ser preparados de uma só vez, garantindo agilidade e produtividade ao profissional na cozinha de seu estabelecimento.
Possui duas resistências distribuídas e posicionadas embaixo da chapa, proporcionando um aquecimento uniforme.
Acompanha gaveta coletora de resíduos, facilitando a limpeza da chapa, além dos pés de super reforçados borracha que garantem maior alocação e fixação do produto.
Adquira uma Chapa que foi projetada para oferecer o que há de melhor no mercado em relação à segurança, qualidade e custo benefício.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Material da chapa: Área externa em aço inox e chapa em aço carbono.
Tensão: 220v
Potência: 6000W
Consumo: 3,0 kw/h
Corrente: 27,3 A
Numero de Resistências: 2 unidades (Com lâmpada piloto)
Temperatura: de 50ºC a 300ºC
Espessura da Chapa: 9,5mm
Área útil da chapa: 99x48 cm
Dimessões da bandeja coletora:7x8,5x19 cm
Altura: 35 cm
Largura: 100 cm
Profundidade: 57 cm
Peso: 54,7 kg
Marca: Croydon
Modelo: CE10
Garantia: 6 meses
DUVIDAS FREQUENTES:
P: Qual a temperatura máxima de trabalho que ela atinge?
R: Aproximadamente até 300º C.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Após utilizar a chapa, faça uma limpeza para remover os resíduos de alimento com o auxílio de uma espátula. Remova todos os resíduos para a gaveta coletora e, em seguida, retire-a para a limpeza. Sugerimos uso de esponja não abrasiva com detergente neutro.
