Você que possui lanchonete, restaurante, food truck ou hamburgueria, sabe que a chapa é um dos elementos essenciais, e a Venâncio buscando oferecer ao usuário o que há de melhor no mercado para esse segmento, desenvolveu a chapa CG90 linha Americana .
Com ela você vai fritar alimentos como ovos e bacon, grelhar as carnes, produzir seus hamburgueres, entre outras inúmeras utilidades.
Possui corpo em aço inoxidável escovado com três queimadores esmaltados à fogo em formato de "U", onde você conseguirá ter o controle individual dos queimadores.
A chapa em aço laminado com espessura de 8mm, esquenta mais rápido, o que lhe proporcionará economia de gás, além de você conseguir atender o seu cliente mais rapidamente.
Seu acendimento é super fácil e prático, através de chama piloto ao lado de cada queimador, contando com registro independente para chama-piloto, utilizando o pavio acendedor que acompanha a chapa.
Os pés são fabricados em aço carbono cromado com regulagem de altura.
Acompanha gaveta coletora de resíduos, medindo 42 cm de comprimento e 15 cm de largura, facilitando a limpeza da chapa.
Falando ainda dos benefícios da chapa, ela dispõe de uma área útil de 90 cm de largura x 50 cm de comprimento, o que é uma vantagem e tanto, pois assim, vários lanches poderão ser preparados de uma só vez, garantindo agilidade e produtividade ao profissional na cozinha de seu estabelecimento.
Adquira uma chapa que foi projetada para oferecer qualidade, segurança, economia e custo benefício que seu negócio necessita!!!
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Material: Aço Inox
Alimentação: Gás (GLP) Baixa Pressão
Quantidade de botijões: 02 P45
Consumo por queimador: 0,557 kg/h
Quantidade de queimadores: 3 (formato "U")
Chama piloto: Sim
Consumo por piloto: 0,011 kg/h
Consumo máximo: 1,704 kg/h
Potência máxima: 19.426 kcal/h
Altura Interna da chapa: 08 cm
Área útil da chapa: 90x50 cm
Chapa removível: Sim
Tamanho do pavio acendedor: 46,5 cm
Tamanho do coletor de gordura: 5,5x16x42 cm (AXLXP)
Altura: 32 cm
Largura: 92 cm
Profundidade: 79 cm
Peso: 65,200 kg
Marca: VENÂNCIO
Modelo: CG90
Garantia: 3 meses
DÚVIDAS FREQUENTES:
P: Qual lado fica a saída de gás?
R: Lado direito.
P: Como funciona o acendimento?
R: Na parte frental da chapa possui dois orifícios para acendimento, através do pavio acendedor que acompanha a mesma.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Após utilizar a chapa, faça uma limpeza para remover os resíduos de alimento com o auxílio de uma espátula.
A instalação de gás deve ser realizada em uma central de gás distante do equipamento utilizando, impreterivelmente, no mínimo, 2 botijões P45 (45 kG).
