Saia do método tradicional na hora de preparar suas massas, sem descuidar da qualidade dos seus produtos com a Cozerella Misturadora Elétrica Com Fogareiro Alta Pressão e Cavalete 21 Litros da Saro.  

É ideal para preparar massas em geral como churros, coxinha, risóles, croquete, quibe, empada, pastel, pizza, pão entre outros.  

Indicada para confeitarias, lanchonetes, restaurantes, cozinhas industriais, padarias e até mesmo profissionais que trabalham em casa.  

Sua estrutura é fabricada 100% em inox, e sua cuba em alumínio fundido com alças em madeira e 2 duas grades/tampa meia lua em aço inox, já seu cavalete é em aço carbono com pintura epóxi na cor branca.

Acompanha fogareiro à gás de alta pressão com queimador aranha com diâmetro de 17,5 cm.  

Seu motor de alta tecnologia RED- Plus com placa integrada e potência de 260w, com carenagem slim 50%, mas leve que as comuns. 

Conta com o sistema exclusivo com regular interno de velocidade, uma pá misturadora que faz o trabalho muito semelhante ao trabalho manual, porém com mais perfeição e rapidez. 

Sua excelente capacidade de produção é de 8 kg.   

Pensando em sua segurança, está misturadora dispõe de um botão de Emergência, onde o mesmo desliga o equipamento em situações de risco.  

Melhore a sua performance produtiva com um aparelho que fornece praticidade, agilidade, ótima estrutura e qualidade, além de ter um design moderno e inovador!  


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Cozerella:
Material de composição: Inox + alumínio fundida + baquelite + madeira
Material cavalete: Aço carbono com pintura epóxi na cor branca  
Voltagem: Bivolt Chaveado   
Potência do Motor: 260W  
Frequência: 50/60 Hz 
Quantidade de pá: 01  
Material da cuba: Alumínio fundido  
Capacidade em litros: 21 Litros
Capacidade mínima: 0,5 kg  
Capacidade mínima: 8 kg de massa pronta     
Dimensões útil da cuba: 15,5x39,5 cm  
Diâmetro de cuba: 43,5 cm  
Espessura: 5 mm 
Dimensões tampa/grade meia lua: 45x17 cm (espessura 1mm) 
Dimensões da cuba: 35x58,5x46 cm  
Dimensões do cavalete: 70x51,9x51 cm
Altura: 92 cm  
Largura:  58,5 cm  
Comprimento: 57,5 cm
Marca: Saro  
Modelo: PA21CM  

Fogareiro:
Material: Aço Inox revestido com pintura na cor chumbo
Alimentação fogareiro: A gás (Alta Pressão)
Dimensões fogareiro: 14 x 17,5 x 44,5 cm  
Tipo do queimador: Aranha
Modelo: A027 - Flex Grande  
Marca fogareiro: Estilofer Fogões

Peso: 18 kg  
Garantia: 12 meses  


DÚVIDAS FREQUENTES: 

P: Consigo misturar carnes e temperos?  
R: Produto não foi projetado para tal finalidade.  

P: O produto vem montado?
R: Não, ele vem desmontado. A cozerella é 100% desmontável, isso facilita o transporte e a limpeza.


INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

NÃO RECOMENDADA PARA DOCES COMO BRIGADEIRO E SIMILARES, POIS SUA ESPÁTULA NÃO ATINGE ATÉ O FUNDO DA PANELA, PODENDO VIR A QUEIMAR O RECHEIO.

Acompanha Cronômetro Digital.

Para a montagem do produto recomendamos que utilize o manual de instruções. 

Produto bivolt, vem de fabrica na voltagem 220V, caso necessário utilizar a chave seletora localizada na lateral da carenagem do motor para converter para 110V. 

Segue todos os padrões do INMETRO. Certificado por Órgãos Autorizados - OCP's.