Para quem busca alto desempenho na produção de pizzas e assados, o Forno Refratário a Gás MR Fogões 95x95 com Cavalete é a solução ideal. Desenvolvido para atender pizzarias, restaurantes e estabelecimentos com grande volume de produção, possui ampla área útil, quatro pedras refratárias, sete queimadores e excelente isolamento térmico, proporcionando assados uniformes, rápidos e de alta qualidade. Sua estrutura robusta garante durabilidade e eficiência para uso profissional.

Todos os nossos produtos possuem garantia de fábrica e emissão de Nota Fiscal.

IDEAL PARA:
Produção de pizzas em grande escala
Assar bolos e tortas
Preparar pães artesanais
Assados em geral
Operações de alta demanda

RECOMENDADO PARA:
Pizzarias
Restaurantes
Lanchonetes
Cozinhas industriais
Empresas de catering
Padarias
Áreas gourmet profissionais

COMPOSIÇÃO:
Estrutura externa em chapa com pintura epóxi
Revestimento interno em chapa galvanizada
4 pedras refratárias
Isolamento térmico em lã de vidro
7 queimadores
2 trilhos para regulagem da altura da grade
Pés antiderrapantes
Cavalete reforçado

FUNCIONALIDADES:
Sistema de aquecimento a gás GLP
Termômetro lateral para acompanhamento da temperatura
Reguladores de entrada de ar nos queimadores para melhor qualidade da chama
Dois níveis de regulagem da grade com espaçamento de 9 cm
Pedras refratárias que armazenam calor e proporcionam assados mais uniformes
Ideal para alta produtividade em cozinhas profissionais

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Marca: MR Fogões
Modelo: 95x95
Alimentação: Gás GLP
Tipo de regulador: Baixa pressão
Consumo de gás: 0,900 kg/h
Quantidade de queimadores: 7
Quantidade de pedras refratárias: 4
Temperatura de operação: 180°C a 350°C
Garantia: 6 meses

DIMENSÕES INTERNAS:
Altura: 29 cm
Largura: 95 cm
Profundidade: 95 cm

DIMENSÕES DAS PEDRAS REFRATÁRIAS:
45 x 45 cm (cada)

DIMENSÕES EXTERNAS:
Altura total: 138 cm
Altura do cavalete: 75 cm
Largura: 115 cm
Profundidade: 120 cm

DIFERENCIAIS:
Ampla capacidade para produção simultânea de pizzas
4 pedras refratárias para distribuição uniforme do calor
7 queimadores de alto desempenho
Termômetro lateral integrado
Excelente isolamento térmico em lã de vidro
Estrutura robusta e resistente para uso profissional
Regulagem da altura da grade para maior versatilidade

ITENS INCLUSOS:
1 Forno Refratário a Gás MR Fogões 95x95
4 Pedras refratárias
1 Grade
1 Cavalete

DÚVIDAS FREQUENTES:
P: O forno serve apenas para pizzas?
R: Não. Além de pizzas, também é indicado para assar bolos, pães, tortas e outros alimentos compatíveis com fornos refratários.

P: Quantas grades acompanham o produto?
R: O forno acompanha 1 grade. Grades adicionais podem ser adquiridas separadamente.

P: Quantas pizzas podem ser assadas ao mesmo tempo?
R: É possível assar até 8 pizzas de até 45 cm de diâmetro, dependendo da disposição das pizzas e do processo de preparo.

P: Qual é o consumo de gás?
R: O consumo médio é de 0,900 kg/h de GLP.

P: Qual regulador de gás deve ser utilizado?
R: O fabricante recomenda a utilização de registro convencional de baixa pressão com vazão de 5 kg/h.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
O forno deve operar com temperatura mínima de 180°C. Abaixo dessa temperatura, o equipamento poderá desligar durante o funcionamento.
Para assar pizzas diretamente sobre as pedras refratárias, recomenda-se untá-las com óleo antes da utilização, conforme orientação do fabricante.
Realize a instalação seguindo todas as instruções para garantir segurança e desempenho.
Produto desenvolvido para uso profissional, oferecendo alta capacidade de produção, excelente eficiência térmica e assados com acabamento de qualidade.