Para você que busca alta produtividade, assados uniformes e excelente desempenho para panificação profissional, o forno turbo elétrico G.Paniz FTE-300 é a escolha ideal para padarias, confeitarias, supermercados e lojas de conveniência. Com capacidade para até 300 pães por fornada, sistema de ventilação interna e controle automatizado de aquecimento, garante resultados perfeitos com economia e eficiência no preparo de pães, pizzas, biscoitos e diversos assados.

Todos os nossos produtos possuem garantia e emissão de N F por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.

IDEAL PARA:
Padarias
Confeitarias
Supermercados
Lojas de conveniência
Pizzarias
Cozinhas industriais

RECOMENDADO PARA:
Produção de pães franceses
Assar pizzas
Biscoitos e massas
Produção profissional contínua
Assados em larga escala

COMPOSIÇÃO:
Estrutura em aço carbono SAE 1020
Área externa com pintura epóxi
Revestimento interno em alumínio
Isolamento térmico em lã de rocha 75 mm

FUNCIONALIDADES:
Sistema turbo com ventilação interna
Controle automatizado de temperatura
Desligamento automático das resistências
10 trilhos para assadeiras
Rodízios para movimentação
Vedação em borracha siliconada
Assamento uniforme e alta produtividade

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Marca: G.Paniz
Modelo: FTE-300
Material: Aço carbono
Voltagem: 220V trifásico
Motor: 3/4 CV
Potência trifásica: 18,70 kW/h
Consumo elétrico: 13 kW/h
Amperagem: 49,2 A
Temperatura máxima: 250°C
Capacidade para assadeiras: 10 unidades (não inclusas)
Produção por fornada: 300 pães de 50 g
Produção por hora: 750 a 900 pães de 50 g
Volume interno: 778 litros

DIMENSÕES INTERNAS:
Altura: 102 cm
Largura: 72 cm
Comprimento: 105 cm

DIMENSÕES EXTERNAS:
Altura: 177 cm
Largura: 98 cm
Profundidade: 147 cm
Peso: 260 kg

DÚVIDAS FREQUENTES:
P: As assadeiras acompanham o forno?
R: Não. O forno utiliza assadeiras 58 x 70 cm, vendidas separadamente.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Este equipamento deve ser utilizado sempre com a turbina ligada
Possui sistema de sensoriamento de chama para maior segurança
Em caso de falha na chama, o forno realiza até 3 tentativas automáticas de reacendimento
Produto certificado conforme padrões do INMETRO
Garantia: 6 meses