Para quem busca alta produtividade, economia de gás e assados uniformes, o Forno Turbo a Gás Progás PRP-5000 New Light é a solução ideal. Desenvolvido para panificadoras, confeitarias e cozinhas industriais, possui capacidade para até 125 pães de 50 g por fornada, sistema turbo de circulação de ar quente e estrutura reforçada, proporcionando excelente desempenho, cozimento homogêneo e maior eficiência na produção.
Todos os nossos produtos possuem garantia de fábrica e emissão de Nota Fiscal.

IDEAL PARA:
Produção de pães franceses
Pães doces
Massas fermentadas
Bolos
Salgados assados
Produtos de confeitaria

RECOMENDADO PARA:
Panificadoras
Padarias
Confeitarias
Restaurantes
Cozinhas industriais
Centrais de produção

COMPOSIÇÃO:
Frente e painel em aço inox
Estrutura em aço com pintura epóxi
Porta com visor em vidro temperado
Cavalete reforçado

FUNCIONALIDADES:
Sistema turbo de circulação de ar para cozimento uniforme
Capacidade para 5 esteiras de 580 x 700 mm
Produção de até 125 pães de 50 g por fornada
Produção aproximada de até 375 pães de 50 g por hora
Gaveta fixa de aquecimento integrada para maior segurança
Visor em vidro temperado para acompanhamento do preparo
Baixo consumo de gás GLP
Fácil operação e manutenção

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Marca: Progás
Modelo: PRP-5000 New Light
Sistema de aquecimento: Gás GLP (baixa pressão)
Capacidade: 5 esteiras de 580 x 700 mm
Produção: Até 125 pães de 50 g por fornada
Produção por hora: Até 375 pães de 50 g
Consumo de gás GLP: 0,9 kg/h
Motor: Monofásico 1/4 CV
Tempo de aquecimento: 14 a 22 minutos (até 200°C)
Tempo médio de cozimento: 15 a 20 minutos (pão francês)
Peso: 162 kg
Garantia: 6 meses

DIMENSÕES EXTERNAS:
Altura: 149,5 cm (com cavalete)
Largura: 91 cm
Comprimento: 93 cm

DIMENSÕES INTERNAS:
Altura: 47 cm
Largura: 60 cm
Comprimento: 79,7 cm

ITENS INCLUSOS:
Forno Turbo Progás PRP-5000 New Light
Manual técnico de instruções

DÚVIDAS FREQUENTES:
P: Qual é a capacidade máxima de produção por hora?
R: O forno produz até 375 pães de 50 g por hora, com capacidade para 125 pães por fornada.

P: É necessário realizar o pré-aquecimento?
R: Sim. O equipamento leva entre 14 e 22 minutos para atingir aproximadamente 200°C.

P: Posso assar outros alimentos além de pães?
R: Sim. O forno é indicado para pães, doces, massas fermentadas, salgados assados e diversos produtos de panificação e confeitaria.

P: O forno funciona com gás natural?
R: Não. Este modelo foi desenvolvido exclusivamente para utilização com GLP (gás de baixa pressão).

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Utilize exclusivamente gás GLP em baixa pressão.
Posicione corretamente as esteiras antes de iniciar o funcionamento.
Mantenha a gaveta de aquecimento desobstruída para garantir o melhor desempenho do equipamento.
Realize a limpeza utilizando produtos apropriados para aço inox.
Leia atentamente o manual antes da instalação e operação do equipamento.
Produto destinado ao uso profissional. Garantia de fábrica de 6 meses.