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JL Colombo
Model: Gabinete
Product ID: 9121
Product SKU: 9121
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Fritadeira Elétrica Industrial 18 Litros Gabinete Jl Colombo
Procura por uma fritadeira de ótimo custo-benefício para facilitar suas frituras e aumentar sua lucratividade? Então foi pensando em você que a JL COLOMBO desenvolveu a FRITADEIRA ELÉTRICA ÁGUA E ÓLEO 18 LITROS DE GABINETE 8000W 1 CUBA 220V modelo GABINETE.

Todos os nossos produtos possuem garantia de fábrica e emissão de Nota Fiscal por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.

IDEAL PARA:
Trabalha com batatas fritas, pastéis, salgados, empanados, peixes entre outros e deseja produzir em grande escala mantendo a qualidade dos alimentos.

RECOMENDADA PARA:
Ambientes comerciais de médio porte como pastelarias, lanchonetes, bares, hamburguerias, food fruck entre outros.

COMPOSIÇÃO:
Gabinete e Tanque em aço inox;
Pés com rodízios sendo 2 frontas com travas;
Caixa com 2 Resistências, 2 Termostatos e 2 Lampadas pilotos;
2 Cestos pequenos em inox com pegador de plástico;
Suporte para descanso dos cestos;
Registro para escoamento de resíduos PN401" SN25 (ON/OFF);
Proteção da resistência.

FUNCIONALIDADES:
Suas 2 resistências são blindadas em aço inox com acionamento individual através dos 2 termostatos com potência total de 8000W e 2 lampadas pilotos, conta com uma placa de proteção em aço inox; 
Dispõe de uma Cuba retangular com capacidade de 18 litros, sendo 16 litros de óleo, 2 litros de água e 500 gramas de sal grosso;
Contém  suporte para apoiar os cestos na sua estrutura, onde o usuário deixa o cesto encaixado após retirar o alimento do óleo para que a gordura possa escorrer sem fazer sujeira;
Esta fritadeira consegue alcançar temperaturas de 0 a 200 °C e conta com sistema de segurança de" Rearme Do Protetor Térmico" e "Trava De Segurança" que impede que o óleo se torne inflamável.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Alimentação: Elétrica 
Voltagem: 220V 
Frequência: 60 Hz 
Termostato: 0 a 200 °C (2 unidades)
Resistência: 1 unidade   
Potência/Resistência: 5000w/3000w (2 unidades) 
Lâmpada piloto: 2 unidades
Potencia nominal: 8 kw
Grau de proteção: IPX4

DIMENSÕES:
Capacidade Cuba (óleo/água/sal): 16 L /2L /500gramas
Dimensões interna da Cuba (A x L x C): 28 x 32 x 28 cm
Quantidade de cesto: 2 unidade
Carga máxima dos cestos: 750 gramas 
Dimensões totais do cesto (A x L x C): 15 x 11 x 46,5 cm
Dimensões úteis do cesto (A x L x C): 10,5 x 11 x 23,5 cm 
Tamanho do pegador: 18,5 cm
Altura total: 110 cm 
Largura total: 37,5 cm 
Comprimento total (com os cestos): 58,5 cm 
Peso líquido: 16,500 kg 
Garantia: 6 meses

DÚVIDAS FREQUENTES:

P: Como funciona o Rearme do Protetor Térmico de segurança?
R: Sua função é de desativar a entrada de energia quando a temperatura ultrapassar os 200 °C. Sendo assim o aparelho só religara quando o usuário apertar o botão no termostato de segurança apos a temperatura baixar de 200 °C. Para acessar o botão do termostato de segurança, você deve retirar a tampa.

P: Quando devo colocar o sal grosso?
R: O processo deve ser o seguinte, antes de ligar a fritadeira, o usuário deve colocar 2 litros de água e 500 grama de sal grosso, formando uma salmoura, logo em seguida coloque óleo comestível até atingir o nível máximo indicado, aproximadamente 16 litros de óleo.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

Acompanha manual de instruções do usuário e certificado de garantia.

A salmoura deve ser trocada a cada 5 dias e juntamente o óleo, pois quando o óleo fica mais velho, mais inflamável ele se torna.

Quando não estiver fritando manter o termostato abaixo de 80 °C.

A alocação deve ser em uma superfície seca, firme e nivelada.

Este equipamento é fornecido com cabo de ligação, recomendamos que a instalação elétrica deve ser feita por um profissional qualificado.

Nunca deixe o nível de óleo abaixo do nível mínimo, evitando assim perigo de incêndio e garantindo o seu melhor desempenho.

Segue todos os padrões do INMETRO  Certificado por Órgãos Autorizados IEX- OCP" 0064.

1 - Fritadeira Elétrica Industrial Água E Óleo 18 Litros 1 Cuba Gabinete Inox 8000W 220v - JL Colombo

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Fritadeira Elétrica Industrial 18 Litros Gabinete Jl Colombo


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