Procura por uma fritadeira de ótimo custo-benefício para facilitar suas frituras e aumentar sua lucratividade? Então foi pensando em você que a METALCUBAS desenvolveu a FRITADEIRA ELÉTRICA ZONA FRIA de 25 LITROS REDONDA 8000W modelo TFOE 25 CG.

Todos os nossos produtos possuem garantia de fábrica e emissão de Nota Fiscal por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.

IDEAL PARA:
Trabalha com batatas fritas, pastéis, salgados, empanados, peixes entre outros e deseja produzir em grande escala mantendo a qualidade dos alimentos.

RECOMENDADA PARA:
Ambientes comerciais de médio porte como pastelarias, lanchonetes, bares, hamburguerias, food-fruck entre outros.

COMPOSIÇÃO:
Fusível;
Aterramento;
Pés nivelamento de apoio em aço carbono e pintura epóxi;
Grade de proteção da resistência em aço inox;
Estrutura interna em aço inox 430 escovado;
Acompanha 1 cesto grande de frituras;
Estrutura do tanque em aço inox 304;

FUNCIONALIDADES:
Lâmpada piloto;
Termostato de segurança;
Termostato para controle de temperatura;
Resistências blindadas de aço inox;
Válvula esfera para escoamento da água e do óleo;
Tampa da fritadeira com furo para escoamento;
Suporte para descanso da tampa;

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Capacidade Max: 25 Litros;
Capacidade Min: 22 Litros;
Alimentação: Elétrica;
Voltagem: 220V;
Frequência: 50 a 60 Hz;
Termostato: 0 °C a 200 °C;
Resistências: 2;
Potência/Resistência: 8000W; 
Consumo: 5,5 kwH;
Tomada: 50A 10,00 mm²;
Peso: 12 kg;
Marca: Metalcubas;
Modelo: TFOE25CG;
Garantia: 6 meses;

DIMENSÕES GERAIS:
Altura: 93,5 cm;
Largura: 44 cm;
Comprimento: 44 cm;

DIMENSÕES INTERNAS:
Altura: 3 - 5,5 cm;
Largura: 38 cm;
Comprimento: 38 cm;
Altura mínima do óleo: 3 cm;
Altura máxima do óleo: 5,5cm;

DIMENSÕES CESTO DE FRITURA:
Altura: 8 cm;
Largura: 38 cm;
Comprimento: 38 cm;

CARGAS E TEMPERATURAS SUGERIDAS
BATATA FRITA
Temperatura: 180 °C;
Carga Máxima: 1,5 kg;

BANANA MILENASA E PASTEIS
Temperatura: 170 °C;
Carga Máxima: 2,0 kg;

PEIXES E CROQUETES
Temperatura: 170 °C;
Carga Máxima: 2,0 kg;

RISOLIS, CARNES, POLENTA E FRANGO
Temperatura: 160 °C;
Carga Máxima: 2,0 kg;

CHURROS, EMPANADOS E LEGUMES
Temperatura: 150 °C;
Carga Máxima: 1,5 kg;

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Use apenas óleo de fritura, dando preferência ao óleo VEGETAL;
A alocação deve ser em uma superfície seca, firme e nivelada;
Respeite os níveis mínimos de óleo, perigo de incêndio se o nível de gordura ou óleo estiver abaixo do nível mínimo indicado;
Nunca deixe o nível de óleo abaixo do nível mínimo, evitando assim perigo de incêndio e garantindo o seu melhor desempenho.
O equipamento deve ser instalado e usado de tal maneira que nenhuma água possa ter contato com o óleo ou gordura quente, risco de acidente;