Você que precisa aquecer a comida lenta e uniformemente, ou deixar ela exposta para um self-service, oferecemos um modelo portátil de Banho Maria a gás com 3 cubas, designado para carnes, molhos, salsichas e etc.
Fabricado com tanque estancado para Banho Maria em aço inox 430.
Sistema de acendimento dos queimadores é realizado através de gaveta, o que vai proporcionar mais segurança e facilidade para o usuário da hora de acender o produto.
O produto conta com duas cubas com 5 litros de capacidade e uma unica cuba com divisória de 2,5 litros cada parte, porém a quantidade de água nunca deverá exceder 4 litros, desta forma quando o alimento estiver sendo colocado não haverá o derramamento de água.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Numero de Cubas: 4 Cubas
Capacidade: 2 Cubas de 5 Litros / 2 Cubas de 2,5 Litros
Consumo de Gás: 0.600 kg/h
Dimensões da Cuba: 10x24x30 cm
Altura: 23 cm
Largura: 82 cm
Profundidade: 42 cm
Peso: 12 kg
Marca: Itajobi Fogões
Modelo: 10037
Garantia: 6 meses
DUVIDAS FREQUENTES:
P: É alta ou baixa pressão?
R: Baixa pressão, pois este equipamento não suporta alta pressão.
P: O aquecimento é individual para as cubas?
R: Não, o aquecimento é geral para as três cubas.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Este rechaud dispõe de três tampas removíveis com pegador para cobrir as 4 cubas.
Utilizar válvula 2 Kg/hr.
Recomenda-se o botijão P-13, ao uso de cilindros, deverá adaptar um mânometro.
Retire as películas protetoras antes de utilizar o equipamento.
