Fritadeira Industrial a Gás 51 Litros Baixa Pressão

Necessitando equipar seu estabelecimento com um fritadeira a gás de alta performance, e com controle de temperatura digital, recomendamos a voce o modelo a seguir.

Fritadeira com fabricação e acabamento externo em aço inox escovado 430 e tanque interno em aço inox 304 sem ememda.

Pés com regulagem de altura para nivelar conforme o ambiente, acompanha dois cestos em aço carbono escovado com pegador emborrachado.

Aquecimento do óleo através de queimador em ferro fundido, posicionado em tubos de aço inox radiante.

Este modelo de fritadeira americana a gás vem com controlador de temperatura digital de 0º a 180º, você programa uma temperatura, e ela mantém a mesma durante todo o processo, fazendo o controle das chamas através de uma valvula solenóide que abre e fecha liberando a vazão de gás conforme necessario.

Capacidade da Cuba 51 litros, sendo 35 a 38 de óleo e restante de água, com marcador de nivel maximo pra evitar o vazamento.

Possui 2 torneiras na parte traseira superior da cuba para escoamento do óleo e da agua respectivamente.

Disponivel na tensão 110v ou 220v, monofasico.

Equipamento de acordo com a portaria 371/09 do inmetro, com selo de conformidade.


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Tensão: 110v ou 220v
Alimentação: Gás Convencional
Consumo: 1,560 kg/h
Potência: 17784 kcal/h
Pressão: Baixa Pressão
Cesto: 2 unidades
Medidas dos Cestos: 13x14x35cm
Temperatura Total: 180º
Capacidade de Óleo: 35/38 litros
Capacidade de Água: 13 litros
Capacidade de Sal: 1,0 kg
Capacidade Total: 51 Litros
Altura Total: 115 cm
Altura do Corpo: 61,5 cm
Largura: 40 cm
Profundidade: 76 cm
Peso: 67kg
Marca: Venancio
Modelo: SFAOG50
Garantia: 3 meses