Um forno exclusivamente projetado para você que precisa assar pizzas, salgados, bolos, carnes com muita facilidade e rapidez, por um valor mais acessível, aumentando assim, sua produção.

Transforme sua cozinha com nosso FORNO REFRATÁRIO A GÁS COM CAVALETE 95X95 INOX! Alcance altas temperaturas para um assado perfeito

ATENÇÃO: Este forno deve ser operado no mínimo em 180ºC pois se a temperatura estiver a baixo ele irá desligar.

Todos os nossos produtos possuem garantia e emissão de N F por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.

IDEAL PARA:
Pizzarias, lanchonetes, restaurantes, cozinha industrial, catering, eventos gastronômicos e osterias;

RECOMENDADA PARA:
Assar pizzas, bolos, alguns tipos de carnes como: frango assado, costela bovina e suína, peixes inteiros, alguns tipos de vegetais como: batatas assadas, tomates recheados, abóbora e pimentões, assar lasanhas e tortas.

COMPOSIÇÃO:
Isolamento em lã de vidro internamente;
Queimadores com sistema de gaveta e aço tubular com furação dupla;
Sua parte externa é fabricada totalmente em aço inox, e interno com chapa galvanizada;
Este modelo apresenta 4 pedras refratárias cimentícias;

FUNCIONALIDADES:
As pedras cimenticias no fundo armazena o calor e distribui proporcionalmente e também aos corredores nas laterais onde assa também por cima;
Proporciona uma economia de gás com relação ao modelo doméstico;
Contém 2 trilhos para regulagem de altura da grade, com 9cm entre eles, este forno acompanha uma grade reforçada;
Termômetro na lateral do forno e pés super-resistentes.
Utiliza-se um registro convencional em baixa pressão de 5kg/h para alimentação;
Regulador de entrada de ar para assegurar uma chama mais perfeita;

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Alimentação: a Gás
Consumo de gás GLP: 0,900kg/h
Queimadores: 7 unidades
Dimensões Internas(AxLxP): 29x95x95 cm
Regulador: Baixa Pressão
Quantidade de Pedras: 4 unidades
Dimensões da Pedra: 45x45 cm
Temperatura Máxima: 350°
Temperatura mínima: 180°C
Altura dos Pés: 75 cm
Altura: 138 cm
Largura: 115 cm
Profundidade: 120 cm
Marca: MR Fogões
Modelo: 95x95 (INOX)
Garantia: 6 meses

DÚVIDAS FREQUENTES:
P: Esse forno suporta temperaturas altas?
R: Sim, ele suporta altas temperaturas, porém não é recomendado assar direto em contato com a pedra.

P: É possível utilizar mais de uma grade?
R: Sim, é possível, porém este forno acompanha uma grade, onde pode ser adquirir a a parte.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Este forno deve ser operado no mínimo em 180ºC, pois se a temperatura estiver a baixo ele irá desligar.
Para assar a pizza nas pedras refratárias recomenda-se untá-las com bastante óleo.
Utiliza-se um registro convencional em baixa pressão de 5kg/h para alimentação.