Saia do método tradicional na hora de preparar suas massas, sem descuidar da qualidade dos seus produtos com a Amassadeira Rápida da Gastromaq.
É ideal para amassar, misturar e sovar massas em até 8 minutos.
Indicada para confeitarias, lanchonetes, restaurantes, cozinhas industriais, padarias, pizzarias de pequeno a médio porte e até mesmo profissionais que trabalham em casa.
Sua estrutura é fabricada em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi, o tacho em aço INOX 304, com tampa escamoteável e com abertura para acrescentar ingrediente e reduzir calor.
Sua excelente capacidade de produção é de 2 kg até 15 kg de massa pronta.
Com esta masseira você conseguirá adicionar ingredientes com o equipamento em movimento, pois ela dispõe de um oríficio projetado na tampa totalmente em alumínio.
Pensando em sua segurança, esta amassadeira dispõe de um botão de Emergência, onde o mesmo desliga o equipamento em situações de risco, além do botão reset que reinicia o funcionamento após uma parada de emergência.
Melhore a sua performance produtiva com um aparelho que fornece praticidade, agilidade, ótima estrutura e qualidade, além de ter um design moderno e inovador!
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Voltagem: 110v ou 220v
Potência Nominal: 2 Cv (1550w)
Consumo: 1,50 kw/h
Rotação: 290 RPM
Capacidade: 2 kg até 15 kg de massa pronta
Altura: 73 cm
Largura: 45 cm
Profundidade: 62 cm
Peso: 87 kg
Marca: Gastromaq
Modelo: MR15
Garantia: 6 meses
DUVIDAS FREQUENTES:
P: Consigo misturar carnes e temperos?
R: Produto não foi projetado para tal finalidade.
P: Esta masseira possui alguma restrição em relação à carga máxima de farinha?
R: A capacidade mínima de farinha é de 1 Kg e a máxima é de 9 Kg.
P: Qual a velocidade que ela atinge?
R: Atinge 290 rotações por minuto.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Não retirar nenhum item de segurança do equipamento.
