Para você que busca mais produtividade, padronização e qualidade na fabricação de massas, apresentamos a AMASSADEIRA BASCULANTE SEMI-RÁPIDA 25 KG BM 152NR BERMAR. Desenvolvida para misturar, amassar e sovar massas com eficiência, ela é ideal para estabelecimentos que necessitam de alto rendimento e excelente desempenho no preparo de pães, pizzas, salgados e diversas outras receitas.

Todos os nossos produtos possuem garantia de fábrica e emissão de Nota Fiscal por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.

IDEAL PARA:
Pães
Massas para pizza
Massas para pastel
Massas para salgados
Macarrão
Panquecas
Biscoitos
Massas em geral

RECOMENDADA PARA:
Padarias
Supermercados
Mercearias
Hospitais
Hotéis
Cozinhas industriais
Estabelecimentos alimentícios em geral

COMPOSIÇÃO:
Estrutura em aço carbono com pintura epóxi branca
Fechamento em aço carbono
Cuba em aço inox 304
Batedores helicoidais em ferro fundido
Pés niveladores em aço inox com sapatas em baquelite
Espátula plástica
Chave geral
Botão de emergência
Chave seletora de tensão
Botão liga/desliga

FUNCIONALIDADES:
Sistema basculante com trava puxa/solta
Mistura, amassa e sova massas com eficiência
Transmissão por correias e engrenagens helicoidais que reduzem o nível de ruído
Dois batedores helicoidais trabalhando em velocidades diferentes
Desligamento automático ao abrir a tampa
Botão de emergência para maior segurança
Capacidade de produção de 4 kg até 25 kg de massa pronta
Pés niveladores e antiderrapantes para melhor estabilidade

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Modelo: BM 152NR
Marca: Bermar
Tensão: Bivolt Chaveado
Motor: 1/2 CV
Potência: 650 W
Frequência: 60 Hz
Grau de Proteção: IPX1
Consumo: 0,65 kWh
Velocidade dos Batedores: Aproximadamente 53 RPM e 65 RPM
Capacidade de Produção: 4 kg a 25 kg de massa pronta
Peso Líquido: 48,8 kg
Garantia: 6 meses

DIMENSÕES DA CUBA:
Altura: 39 cm
Largura: 41,5 cm
Comprimento: 43,5 cm

DIMENSÕES ÚTEIS DA CUBA:
Altura: 33 cm
Largura: 39,5 cm
Comprimento: 40,5 cm

DIMENSÕES DO EQUIPAMENTO:
Altura Total: 94,5 cm
Largura: 62,5 cm
Comprimento: 65 cm

DIMENSÕES COM A ALAVANCA ABAIXADA:
Altura: 71 cm
Largura: 63,5 cm
Comprimento: 80 cm

DÚVIDAS FREQUENTES:
P: Consigo misturar carnes e temperos?
R: Não. O equipamento não foi projetado para essa finalidade.

P: Existe restrição quanto à quantidade de farinha?
R: Sim. Para massas homogêneas recomenda-se até 15 kg de farinha. Para massas granuladas recomenda-se até 10 kg de farinha.

P: O equipamento possui sistema de segurança?
R: Sim. Ao abrir a tampa, a máquina desliga automaticamente. Além disso, possui botão de emergência e atende às normas NR12.

P: Ela é bivolt?
R: Sim. Possui chave seletora de tensão.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Acompanha manual de instruções.
Não remova nenhum dispositivo de segurança do equipamento.
Recomenda-se instalar em superfície plana, limpa e seca.
Tempo de uso recomendado: 5 minutos em funcionamento para 10 minutos de descanso.
O equipamento sai de fábrica configurado em 220V. Verifique a tensão correta antes da instalação e ajuste a chave seletora quando necessário.
Produto desenvolvido conforme as exigências do INMETRO OCP0040 e NR12, conforme Portaria 197.

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