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AMASSADEIRA BASCULANTE 15KG EPOXI 960W-890W ALI-15/1 BIVOLT - BRAESI
BRAESI
Model: ALI-15/1
Product ID: 7111
Product SKU: 7111
Amassadeiras Semi Rápida Basculante ALI-15/1 Bivolt - Braesi
Saia do método tradicional na hora de preparar suas massas, sem descuidar da qualidade dos seus produtos com a Amassadeira Semi Rápida ALI-15/1 da BRAESI.

Indicada para mini padarias, pizzarias, lanchonetes, cozinhas industriais, restaurantes, hotéis, e profissionais que trabalham em casa.

É ideal para misturar massas de pão, cucas, macarrão, biscoito, salgado, pizza, pastel e massas pesadas.

Possui corpo em aço carbono com fino acabamento em pintura epóxi na cor branca.

Sua cuba é projetada em aço inoxidável, dispondo de uma grade de proteção que conta com um dispositivo automático de segurança, ou seja, sempre que a grade for aberta, ela se desligará e ao fechá-la, o ciclo de trabalho voltará ao normal, além do sistema basculante que permite um rápido e seguro esvaziamento dos alimentos.

Suas pás são em ferro fundido nodular com banho de estanho.

Sua capacidade de produção é de 15 kg de massa pronta.

Seu desempenho é 100% garantido devido o sistema de rotação, que faz o trabalho muito semelhante ao trabalho manual, porém com mais perfeição e rapidez.

Pensando na segurança do operador, esta amassadeira dispõe de um botão de emergência que para o seu funcionamento imediatamente, caso haja necessidade.

Possui pés de borracha reforçados e antiderrapantes, melhorando assim sua alocação e fixação.

Melhore a sua performance produtiva com um aparelho que fornece praticidade, agilidade, ótima estrutura e qualidade, além de ter um design moderno e inovador!


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Material: Aço Carbono com pintura epóxi branca
Voltagem: 127/220 V Bivolt
Potência: 960 W (127 V) // 890 W ( 220 V)
Consumo: 0,49 kw/h
Frequência: 50/60 Hz
Capacidade: 15 kg (massa pronta)
Altura da Cuba (interna): 34 cm
Profundidade (útil): 33 cm
Material da Cuba:Inox
Quantidade de pás: 02
Material das pás: Ferro fundido com banho de estanho)
Altura: 70 cm
Altura com a tampa aberta: 105 cm
Largura: 39 cm
Profundidade: 57 cm
Peso: 58 kg
Marca: BRAESI
Modelo: ALI-15/1
Garantia: 6 meses


DÚVIDAS FREQUENTES:

P: Consigo misturar carnes e temperos?
R: Produto não foi projetado para tal finalidade.

P: Qual a quantidade máxima de farinha que pode acondicionar na cuba?
R: Recomenda-se adicionar 30% da capacidade do equipamento, ou seja, 05 Kg de farinha).


INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

Sempre coloque primeiro os ingredientes secos (farináceos), fechando a grade, ligando a amassadeira e deixando funcionar por 1 minuto para que assim, os ingredientes sejam muito bem misturados. Após isso, acrescente aos poucos os ingredientes líquidos.

Esta amassadeira foi fabricada conforme as NORMAS e exigências do INMENTRO: ABNT NBR NM 60335-1  IEC 60335-2-64. 

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