O cilindro laminador elétrico CB-30 foi desenvolvido para você que precisa aumentar e padronizar a sua produção de massas pesadas.
Indicado para comércios que realizam trabalho constante como padarias, confeitarias, pastelarias, restaurantes, cozinhas industriais, hotéis, panificadoras entre outros.
É perfeito para quem deseja sovar massas de pães e laminar massas diversas como de pizzas, lasanhas, canelonis entre outros inúmeros tipos de massas.
Sua estrutura é fabricada em aço inox e chapa com acabamento em pintura epóxi com laterais em ABS.
Possui rolo em nylon com 28,5 cm de aproveitamento e manípulo de regulagem unilateral, que garante precisão na hora de deixar sua massa mais uniforme.
Os cilindros laminadores são revestidos em cromo duro e raspadores plásticos.
Conta com peças de fácil manuseio que facilitam a montagem e desmontagem para manutenção e limpeza do equipamento.
Pensando na segurança do operador, esta máquina dispõe de grade de segurança sob a badeja frontal e botão de emergência, com função de pará-la instantaneamente, caso haja necessidade.
Adquira já um cilindro de ótima qualidade que irá fazer suas massas atingirem o ponto de compactação e liga da massa ou laminar na espessura desejada de forma mais ágil, otimizando assim sua performance produtiva.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Material da estrutura: Aço Inox
Voltagem: Bivolt
Frequência: 60 Hz
Potência Nominal: 450 W (127 V) / 430 W (220V)
Motor: 1/2 CV
Consumo: 0,55 kW/h
Área útil do rolo: 28,5 cm
Espessura máxima: 08 mm
Altura: 53 cm
Largura: 49,5 cm
Comprimento: 51,5 cm
Peso: 29 kg
Marca: Braesi
Modelo: CB-30
Garantia: 6 meses
DÚVIDAS FREQUENTES:
P: Serve para massa de salgado também?
R: Serve para qualquer tipo de massa
P: Ele serve para laminar massa folhada?
R: Sim.
P: Ele sova a massa?
R: Não, esse cilindro tem função de laminar massas prontas.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Esse cilindro não possui uma espessura mínima pré definida, pois os rolos se encostam, deixando assim as massas bem fininhas.
Equipamento de acordo com as Normas do INMETRO e se enquadra na NR-12.
Recomenda-se que a cada 100 horas de utilização, verificar o desgaste e aperto (tensão) da correia do motor.
Verifique se a tensão do aparelho está de acordo com a tensão que será utilizada em seu estabelecimento.
