O Fatiador de Frios 178 MM da ARBEL foi desenvolvido para atender a pequenos comércios que não precisam de uma grande demanda de fatiados diária de frios e até mesmo para sua residência.
Com ele você conseguirá fatiar frios como presunto, queijos tipo mussarela, calabresa, carnes e até mesmo legumes com muita facilidade.
É fabricado em aço carbono com pintura eletrostática na cor branca, com disco de diâmetro de 17 cm, onde os cortes são precisos e uniformes.
No que se refere à precisão, é possível fatiar os frios de 0 mm a 13 mm de espessura, contando com inclinação do carro de 40°, o que resulta em menos desperdício, além de ser muito prático e fácil para manusear.
Dispõe de uma garra plástica para fixar no alimento a ser fatiado, facilitando assim o processo, além de um chave para remover o disco para limpeza.
Conta com sistema de funcionamento semi automática.
Possui pés de borracha para melhor fixação e alocação.
Adquira já um fatiador de baixo custo, e com desempenho e confiabilidade que seu negócio necessita!
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Material: Aço carbono com pintura eletrostática branca
Tensão: Bivolt (127v/220v)
Potência: 250 w (127 v) // 280 w ( 220 v)
Rotação: 3500 rpm
Frequência: 60 Hz
Produção Estimada: 12 a 14 kg/dia
Diâmetro do disco: 17 cm
Altura máxima do corte: 130 mm
Rotação do disco em vazio: 110 RPM
Redução sem fim/coroa de 1:30 (uma rotação do disco para 30 rotações do motor)
Dimensões do carrinho: 26x15 cm (AXL)
Dimensões da garra: 09x13 cm (LXP)
Material da bandeja: Aço Inox
Altura: 41 cm
Largura: 33 cm
Comprimento: 42 cm
Peso: 12,100 kg
Marca: Arbel
Modelo: 178-MM 4.0
Garantia: 6 meses
DÚVIDAS FREQUENTES:
P: Fatia produtos congelados?
R: O fabricante recomenda que a temperatura dos frios não esteja muito congelada e nem em temperatura ambiente, ou seja, para obter melhores resultados nos cortes, os produtos devem estar em uma temperatura intermediárias (no ponto firme).
P: Ela é automática?
R: Não, é necessário empurrar o carrinho para fatiar.
P: Fatia mortadela bolonhesa?
R: O diâmetro da lâmina deste fatiador não é projetada para cortar essa mortadela.
P: Acompanha afiador?
R: Não possui afiador.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Fatiadores de frios não foram projetados para fatiar carne, pela potência do motor ser inferior, a lâmina também perde o corte certo.
Neste caso é recomendável um fatiador de bife.
Produto é bivolt e sai de fábrica em 220 V, favor verificar a tensão elétrica correta de trabalho de seu aparelho, assim evita sobrecargas.
Este modelo de fatiador consegue acondicionar a peça de mussarela ou presunto inteira em seu carrinho.
Sempre atentar-se ao tamanho da peça para fatiar, respeitando o tamanho do disco, para que as fatias não fiquem quebradiças.
Este fatiador não foi projetado para grandes comércios que necessitam de uma grande quantidade de fatiados diário.
