Para você que busca máxima eficiência no resfriamento, congelamento e aquecimento de alimentos, o ABATEDOR DE TEMPERATURA E AQUECEDOR MULTIUSO KLIMAPRO M é a solução ideal. Desenvolvido para cozinhas profissionais que exigem produtividade, segurança alimentar e padronização dos processos, ele garante o controle preciso da temperatura dos alimentos, preservando sabor, textura e qualidade.
Todos os nossos produtos possuem garantia e emissão de Nota Fiscal por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.
IDEAL PARA:
Resfriamento rápido de alimentos
Congelamento controlado
Aquecimento de preparações
Conservação da qualidade dos alimentos
Padronização de processos gastronômicos
RECOMENDADO PARA:
Restaurantes
Hotéis
Buffets
Hospitais
Padarias
Confeitarias
Cozinhas industriais
Centrais de produção de alimentos
Empresas de refeições coletivas
COMPOSIÇÃO:
Estrutura em aço inoxidável
Gabinete monobloco com isolamento em PU de 70 mm
Gaxeta magnética em PVC
Grade de proteção do ventilador em aço inoxidável
Rodízios giratórios
FUNCIONALIDADES:
Tela touchscreen colorida de 4,3 polegadas
Programação de até 50 receitas
Funções de congelamento Hard e Soft
Função de resfriamento rápido
Função aquecimento até 45°C
Permite congelamento no núcleo do alimento até -18°C
Conversão automática para função conservação
Controle dos ciclos por tempo ou temperatura
Função pré-resfriamento para melhor eficiência energética
Retomada automática após queda de energia
Função autodiagnóstico
Sensor de temperatura da câmara
Sonda espeto em formato L para monitoramento da temperatura do núcleo do produto
Degelo por ar forçado
Convecção por ventilação forçada
Display posicionado na porta para melhor ergonomia
Painel elétrico retrátil para facilitar a manutenção
Sem orifícios laterais, permitindo instalação próxima a paredes e outros equipamentos
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Marca: Klimapro
Modelo: Klimapro M
Tensão: 220V Monofásico
Temperatura de operação: -35°C a 45°C
Capacidade de congelamento: Aproximadamente 15 kg
Capacidade de resfriamento: Aproximadamente 30 kg
Capacidade de aquecimento: Aproximadamente 35 kg
Altura: 120,8 cm
Largura: 82 cm
Profundidade: 81,8 cm
Isolamento: PU 70 mm com densidade de 45 kg/m³
Compressor: Hermético
Controle: Touchscreen 4,3"
Garantia: 12 meses
DÚVIDAS FREQUENTES:
P: Qual a diferença entre os modos Hard e Soft?
R: O modo Hard é indicado para alimentos mais densos e resistentes. Já o modo Soft é recomendado para alimentos mais delicados.
P: Qual temperatura o equipamento atinge no congelamento?
R: O equipamento permite congelamento no núcleo do alimento até -18°C, evitando a formação de macrocristais e preservando a qualidade do produto após o descongelamento.
P: O equipamento possui aquecimento?
R: Sim. Além das funções de resfriamento e congelamento, conta com função aquecimento de até 45°C.
P: Posso programar receitas?
R: Sim. O equipamento permite armazenar até 50 receitas programáveis.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Recomenda-se instalação por profissional qualificado.
Verifique a disponibilidade de rede elétrica compatível com 220V monofásico.
Realize limpezas periódicas conforme orientações do fabricante.
Equipamento desenvolvido para uso profissional.
Leia atentamente o manual antes da instalação e utilização.
PALAVRAS-CHAVE PARA SEO MERCADO LIVRE:
abatedor de temperatura, blast chiller profissional, klimapro m, resfriador rápido de alimentos, congelador rápido industrial, aquecedor multiuso profissional, equipamento para cozinha industrial, resfriamento rápido alimentos, congelamento hard soft, conservador de alimentos, equipamento gastronômico profissional, abatedor de temperatura industrial
