Para você que busca produtividade, rapidez e qualidade profissional no preparo de pizzas, esfihas e massas em geral, o FORNO INDUSTRIAL REFRATÁRIO ELÉTRICO GUILHOTINA 90X90 CM FRITOMAQ é a solução ideal. Com ampla câmara interna de 200 litros, sistema de aquecimento superior e inferior independente e estrutura em aço inox, ele oferece excelente desempenho térmico para pizzarias, restaurantes, padarias e estabelecimentos de alta produção.

Todos os nossos produtos possuem garantia e emissão de N F por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.

IDEAL PARA:
Assar pizzas
Esfihas
Pães
Massas em geral
Lanches gratinados
Produtos de panificação

RECOMENDADO PARA:
Pizzarias
Restaurantes
Padarias
Lanchonetes
Buffets
Cozinhas industriais
Áreas gourmet profissionais

COMPOSIÇÃO:
Estrutura em aço inox
Pedra refratária cimentícia
Isolamento térmico em lã de vidro
Resistências tubulares blindadas
Grade interna
Pés de sustentação

FUNCIONALIDADES:
Sistema de aquecimento superior e inferior independente
Controle de temperatura através de termostato
Chave seletora com 4 estágios de aquecimento
Excelente retenção térmica
Ampla capacidade interna
Luz piloto indicadora de funcionamento
Ideal para produção contínua e profissional

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Marca: Fritomaq
Voltagem: 220V
Modelo: Forno Refratário Elétrico Guilhotina 90x90
Capacidade: 200 Litros
Potência Total: 6000 W
Potência por Resistência: 3000 W
Quantidade de Resistências: 2
Faixa de Temperatura: 50°C a 300°C
Peso: 90 kg
Garantia: 6 meses

DIMENSÕES EXTERNAS:
Altura: 130 cm
Largura: 97 cm
Profundidade: 110 cm

DIMENSÕES INTERNAS DA CÂMARA:
Altura: 25 cm
Largura: 90 cm
Profundidade: 90 cm

DIMENSÕES DOS PÉS:
Altura dos Pés: 90 cm

DÚVIDAS FREQUENTES:
P: O forno acompanha grade?
R: Sim. O produto acompanha 1 grade interna.

P: Posso assar diretamente sobre a pedra refratária?
R: Não é recomendado assar diretamente em contato com a pedra refratária cimentícia.

P: Como funciona o sistema de aquecimento?
R: O forno possui duas resistências independentes, uma superior e outra inferior, permitindo diferentes configurações de aquecimento.

P: Qual a faixa de temperatura do equipamento?
R: O termostato permite regulagem entre 50°C e 300°C.

P: Como funciona a chave seletora?
R: Possui 4 posições:

DESL: Desligado


MIN: Aciona apenas a resistência superior


MED: Aciona apenas a resistência inferior


MAX: Aciona ambas as resistências simultaneamente




INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Produto acompanha apenas 1 grade interna.
Possui isolamento térmico em lã de vidro na base, laterais, fundo e teto.
Ao acionar o termostato, a luz piloto indica o funcionamento das resistências.
Produto certificado conforme as normas do INMETRO e por Órgãos Certificadores Autorizados (OCP's).
Indicado para uso profissional e comercial.

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