Para você que busca produtividade, rapidez e desempenho profissional no preparo de pizzas, esfihas, pães e outras massas, o Forno Industrial Refratário Elétrico Guilhotina 90x90 cm Fritomaq 220V é uma solução desenvolvida para operações de alta produção. Com capacidade de 200 litros, duas resistências independentes e ampla câmara interna, oferece diferentes configurações de aquecimento para atender pizzarias, restaurantes, padarias e cozinhas profissionais.

Todos os nossos produtos possuem garantia e emissão de Nota Fiscal por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.

IDEAL PARA:
Assar pizzas
Preparar esfihas
Assar pães
Preparar massas em geral
Preparar lanches gratinados
Assar produtos de panificação
Produção profissional de alimentos

RECOMENDADO PARA:
Pizzarias
Restaurantes
Padarias
Lanchonetes
Buffets
Cozinhas industriais
Áreas gourmet profissionais
Estabelecimentos gastronômicos

COMPOSIÇÃO:
Estrutura em aço inox
Pedra refratária cimentícia
Isolamento térmico em lã de vidro
Resistências tubulares blindadas
Grade interna
Pés de sustentação

FUNCIONALIDADES:
Sistema de aquecimento superior e inferior
Duas resistências com funcionamento independente
Controle de temperatura através de termostato
Faixa de temperatura de 50°C a 300°C
Chave seletora com 4 posições de funcionamento
Permite acionar somente a resistência superior
Permite acionar somente a resistência inferior
Permite acionar as duas resistências simultaneamente
Pedra refratária para auxiliar na retenção do calor
Isolamento térmico em lã de vidro
Luz piloto indicadora do funcionamento das resistências
Ampla câmara interna de 90 x 90 cm
Indicado para produção profissional

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Marca: Fritomaq
Modelo: Forno Refratário Elétrico Guilhotina 90x90
Produto: Forno Industrial Refratário Elétrico
Tensão: 220V
Capacidade: 200 litros
Potência total: 6000 W
Potência por resistência: 3000 W
Quantidade de resistências: 2
Tipo de resistência: Tubular blindada
Faixa de temperatura: 50°C a 300°C
Isolamento térmico: Lã de vidro
Peso: 90 kg
Garantia: 6 meses

DIMENSÕES:
Altura externa: 130 cm
Largura externa: 97 cm
Profundidade externa: 110 cm
Altura interna da câmara: 25 cm
Largura interna da câmara: 90 cm
Profundidade interna da câmara: 90 cm
Altura dos pés: 90 cm

CAPACIDADE:
Capacidade interna: 200 litros
Área interna da câmara: 90 x 90 cm

DIFERENCIAIS:
Ampla câmara interna de 90 x 90 cm
Capacidade de 200 litros
Duas resistências independentes de 3000 W
Potência total de 6000 W
Aquecimento superior e inferior
Controle de temperatura de 50°C a 300°C
Chave seletora com 4 posições
Pedra refratária cimentícia
Estrutura em aço inox
Isolamento térmico em lã de vidro
Luz piloto indicadora de funcionamento
Indicado para uso profissional e comercial

ITENS INCLUSOS:
1 Forno Industrial Refratário Elétrico Guilhotina 90x90 cm Fritomaq 220V
1 Grade interna
Pés de sustentação

DÚVIDAS FREQUENTES:
P: Qual é a capacidade do forno?
R: O equipamento possui capacidade interna de 200 litros.
P: Quais são as dimensões internas da câmara?
R: A câmara possui 25 cm de altura, 90 cm de largura e 90 cm de profundidade.
P: Qual é a tensão do equipamento?
R: Este modelo funciona em 220V.
P: Qual é a potência total?
R: O forno possui potência total de 6000 W, distribuída em duas resistências de 3000 W cada.
P: Qual é a faixa de temperatura?
R: O termostato permite regulagem entre 50°C e 300°C.
P: O forno acompanha grade?
R: Sim. O produto acompanha 1 grade interna.
P: Posso assar diretamente sobre a pedra refratária?
R: Não é recomendado assar alimentos diretamente em contato com a pedra refratária cimentícia.
P: Como funciona a chave seletora?
R: Na posição DESL o equipamento permanece desligado. Na posição MIN é acionada somente a resistência superior, na posição MED somente a resistência inferior e na posição MAX as duas resistências são acionadas simultaneamente.
P: As resistências funcionam de forma independente?
R: Sim. O sistema permite selecionar o aquecimento superior, inferior ou utilizar ambas as resistências simultaneamente.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Produto indicado para uso profissional e comercial.
Este modelo funciona em tensão de 220V.
Antes da instalação, verifique se a rede elétrica do local é compatível com a tensão e potência de 6000 W do equipamento.
O produto acompanha somente 1 grade interna.
Não é recomendado assar alimentos diretamente em contato com a pedra refratária cimentícia.
Possui isolamento térmico em lã de vidro na base, laterais, fundo e teto.
Ao acionar o termostato, a luz piloto indica o funcionamento das resistências.
Desligue o equipamento da rede elétrica antes de realizar procedimentos de limpeza ou manutenção.
Realize a instalação, limpeza e manutenção conforme as orientações do fabricante.
Produto certificado conforme as normas do INMETRO e por Organismos de Certificação de Produto autorizados.