Quer deixar sua batata, polenta, nuggets, mandioca e frituras em geral muito mais sequinhas e aquecidas por mais tempo e proporcionar aos seus clientes um atendimento ágil e a sensação que os alimentos acabaram de sair da fritadeira? Então você precisa adquirir o conservador de fritura da Venâncio. Esse conservador é capaz de conter o acúmulo de umidade por meio da recirculação e do aquecimento do ar, economizando energia e mantendo os alimentos quentes e crocantes.
Todos os nossos produtos possuem garantia e emissão de N F por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.
IDEAL PARA:
Conservar aquecido e crocante: batatas fritas, nuggets, mandioca frita, salgados fritos, entre outros tipos de frituras.
RECOMENDADO PARA:
Restaurantes, salgadarias, fast-foods, food-trucks, conveniências, lanchonetes, catering, eventos, entre outros tipos de estabelecimentos que tem em seu cardápio frituras.
COMPOSIÇÃO:
Painel e laterais em aço inoxidável.
Bandeja coletora de aço inoxidável facilmente removível.
Pés de 4" (102 mm) ajustáveis, em aço carbono cromado.
Divisória em aço inoxidável para separação de diferentes tipos de alimentos.
FUNCIONALIDADES:
Resistência elétrica de 1000 watts com ventilador de ar forçado e dutos para direcionar o ar quente.
Chave liga / desliga com luz indicadora.
Controlador de temperatura manual.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Voltagem: 220V.
Corrente: 9 (A).
Potência Resistência: 1000W.
Tomada: 16A-250V / 3 Pinos.
Peso: 24 Kg.
Marca: Venâncio.
Modelo: PCF18E-ME.
Garantia: 3 meses.
DIMENSÕES GERAIS:
Altura: 47,6 cm.
Largura: 45,8 cm.
Comprimento: 72,9 cm.
DIMENSÕES INTERNAS (CESTO DE CONSERVAÇÃO):
Altura: 14 cm.
Largura: 39,3 cm.
Comprimento: 42,1 cm.
DIMENSÕES COLETOR DE RESÍDUOS:
39 x 40 cm.
ÁREA UTILIZÁVEL COM AS DIVISÓRIAS:
Altura: 14 cm.
Largura: 12,5 cm. (de uma divisória até a outra)
Comprimento: 42,1 cm.
DUVIDAS FREQUENTES:
P: Tem regulagem de altura?
R: Não possui regulagem. Produto já é produzido na altura ideal para manter os alimentos sempre aquecidos.
P: Possui regulagem de temperatura?
R: Sim possui um regulador manual.10:48 21/12/2023.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Esse equipamento atende as exigências do INMETRO.
