Você que possui lanchonete, restaurante, food truck ou hamburgueria de médio a grande porte, sabe que a chapa é um dos elementos essenciais, e a Croydon buscando oferecer ao usuário o que há de melhor no mercado para esse segmento, desenvolveu a linha de Chapas elétricas.

Com ela você vai fritar alimentos como ovos e bacon, grelhar as carnes, produzir seus hambúrgueres, entre outras inúmeras utilidades.

Sua estrutura externa é fabricada em aço inox e a chapa em aço carbono, com espessura de 9,5 mm e área útil de 80 cm x 48 cm, o que é uma vantagem e tanto, pois assim, vários lanches poderão ser preparados de uma só vez, garantindo agilidade e produtividade ao profissional na cozinha de seu estabelecimento.

Possui duas resistências distribuídas e posicionadas embaixo da chapa, proporcionando um aquecimento uniforme.

Acompanha gaveta coletora de resíduos, facilitando a limpeza da chapa, além dos pés de super reforçados borracha que garantem maior alocação e fixação do produto.

Adquira uma Chapa que foi projetada para oferecer o que há de melhor no mercado em relação à segurança, qualidade e custo benefício.


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Material da chapa: Área externa em aço inox e chapa em aço carbono.
Tensão: 220v
Potência: 5600W
Consumo: 2,5kw/h
Corrente:  25,5A
Numero de Resistências: 2 unidades (Com lâmpada piloto)
Temperatura: de 50ºC a 300ºC
Espessura da Chapa: 9,5mm
Área útil da chapa: 80x48 cm
Dimensões da bandeja coletora: 7x8,5x19 cm
Altura: 36 cm
Largura: 80 cm
Profundidade: 58 cm
Peso: 44,200 kg
Marca: Croydon
Modelo: CE08
Garantia: 6 meses


DUVIDAS FREQUENTES:

P: Qual a temperatura máxima de trabalho que ela atinge?
R: Aproximadamente até 300 ºC.


INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

Após utilizar a chapa, faça uma limpeza para remover os resíduos de alimento com o auxílio de uma espátula. Remova todos os resíduos para a gaveta coletora e, em seguida, retire-a para a limpeza. Sugerimos uso de esponja não abrasiva com detergente neutro.