Para você que busca alto desempenho, robustez e eficiência no preparo de massas, o CILINDRO SOVADOR G.PANIZ CSP-600 é a escolha ideal. Desenvolvido para uso profissional, ele proporciona uma sova uniforme e rápida para massas pesadas, garantindo maior produtividade, excelente desenvolvimento do glúten e padronização em cada operação.

Todos os nossos produtos possuem garantia de fábrica e emissão de Nota Fiscal por nós da EVANDROSHOP EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.

ATENÇÃO:
Prazo de fabricação de até 40 dias.

IDEAL PARA:
Sovar massas pesadas
Preparar massas para panificação
Produzir massas para pizzas
Padronizar massas
Aumentar a produtividade

RECOMENDADA PARA:
Padarias
Confeitarias
Pizzarias
Cozinhas industriais
Hotéis
Centrais de produção
Empresas do segmento alimentício

COMPOSIÇÃO:
Estrutura em aço carbono SAE 1020 com pintura epóxi ou aço inox
Cilindros cromados
Gabinete totalmente fechado
Bandeja
Manípulo
Chave geral
Chave liga/desliga
Botão de emergência
Terminal de aterramento

FUNCIONALIDADES:
Sova massas pesadas com rapidez e eficiência
Sistema de regulagem por volante lateral
Baixo nível de ruído
Baixo índice de manutenção
Rolamentos duplos blindados
Alta durabilidade
Sistema prático de abertura e fechamento dos cilindros
Ideal para diferentes espessuras de massa
Excelente desempenho para trabalho contínuo

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Marca: G.PANIZ
Modelo: CSP-600
Voltagem: 220 V
Alimentação: Trifásica
Potência: 2 x 2,0 CV
Consumo elétrico: 4,20 kWh
Capacidade de massa pronta: 20 kg por operação
Velocidade: 135 RPM
Funções: Sovar massas
Tomada: 20 A com pino 4,8 mm
Peso: 425 kg
Garantia: 6 meses

DIMENSÕES:
Altura: 171,5 cm
Largura: 86,5 cm
Comprimento: 152 cm

DÚVIDAS FREQUENTES:
P: Qual a capacidade de produção do cilindro sovador?
R: O equipamento possui capacidade para trabalhar com até 20 kg de massa pronta por operação.

P: Quais tipos de massa podem ser preparados?
R: O cilindro é indicado para massas pesadas utilizadas em panificação, pizzarias e confeitarias.

P: É possível regular a abertura dos cilindros?
R: Sim. O equipamento possui sistema de regulagem por volante lateral, permitindo ajustar a abertura conforme a espessura da massa.

P: O equipamento é indicado para uso profissional contínuo?
R: Sim. Sua estrutura robusta, rolamentos blindados e baixo índice de manutenção garantem excelente desempenho em operações intensas.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
Prazo de fabricação de até 40 dias.
Este equipamento não deve ser utilizado por pessoas com capacidade física, sensorial ou mental reduzida sem supervisão.
Não utilize extensões ou adaptadores tipo "T" na instalação elétrica.
Não remova o pino de aterramento do cabo elétrico.
Leia atentamente o manual antes da instalação e operação do equipamento.