Quem trabalha com pães sabe que a fermentação é um processo crucial para o resultado de uma massa de qualidade. Pensando nisso a Cainco desenvolveu a incrível ESTUFA ESQUELETO PARA PÃES DE 20 ESTEIRAS, que irá auxiliar nos cuidados com a massa durante o processo de fermentação.

Este equipamento é altamente indicado para padarias, conveniências e até mesmo para você empreendedor que deseja preparar massas de pães em sua casa.

Sua estrutura é totalmente fabricada em aluminól com pintura eletrostática epóxi na cor cinza.

Esta estufa tem capacidade para 20 esteiras de descanso com dimensões de 58x70 cm com 10 cm de espaçamento entre cada nível,

Conta com 20 assadeiras projetadas com micro furos, o que não permite que o pão grude, além de evitar o ressecamento da sua massa antes de entrar no forno.

Dispõe de rodízios, o que facilita a movimentação, manuseio e alocação do equipamento.

Adquira um equipamento que proporcionará qualidade, um crescimento uniforme e homogêneo da massa com controle da umidade, economia e redução de tempo em sua fermentação, produção e forno, além de você entregar para seu cliente um produto com sabor mais refinado.


INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Material: Alumínio 
Número de Esteiras: 20 unidades
Espaçamento entre esteiras: 9,5 cm
Tamanho das esteiras compatíveis: 58x70 cm
Altura: 197 cm
Largura: 65 cm
Profundidade: 75 cm
Peso: 65 Kg  
Marca: Cainco
Garantia: 30 dias


PERGUNTAS FREQUENTES:

P: Essa estufa vem montada?
R: Sim, o equipamento é enviado por transportadora já montado.


INFORMAÇÕES IMPORTANTES:

O produto acompanha 20 esteiras com 5 tiras perfuradas.