Para quem busca um forno de alta performance para preparar pizzas, carnes, massas e diversos assados com excelente qualidade, o Forno Refratário a Gás MR Fogões 45x60 com Cavalete é a escolha ideal. Compacto, robusto e eficiente, possui pedra refratária, isolamento em lã de rocha e três queimadores, garantindo aquecimento uniforme e excelente rendimento. Seu cavalete desmontável facilita o transporte e a instalação, tornando-o perfeito para cozinhas profissionais e áreas gourmet.

Todos os nossos produtos possuem garantia de fábrica e emissão de Nota Fiscal.

IDEAL PARA:
Assar pizzas artesanais
Preparar carnes e aves
Assar lasanhas e massas
Preparar tortas e bolos
Assar legumes e vegetais
Produção gastronômica profissional

RECOMENDADO PARA:
Pizzarias
Restaurantes
Lanchonetes
Cozinhas industriais
Empresas de catering
Osterias
Food trucks
Áreas gourmet

COMPOSIÇÃO:
Estrutura externa em chapa com pintura epóxi
Revestimento interno em chapa galvanizada
Pedra refratária
Isolamento térmico em lã de rocha
Porta com vidro tipo guilhotina
3 queimadores tubulares com sistema de gaveta
2 trilhos para regulagem da altura da grade
Cavalete reforçado desmontável

FUNCIONALIDADES:
Sistema de aquecimento a gás GLP
Temperatura de trabalho entre 180°C e 300°C
Regulador de entrada de ar para melhor qualidade da chama
Pedra refratária que proporciona assados mais uniformes
Vidro tipo guilhotina para facilitar o manuseio durante o preparo
Dois níveis para regulagem da grade, com espaçamento de 9 cm
Excelente isolamento térmico, reduzindo perdas de calor
Cavalete desmontável para facilitar transporte e instalação

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Marca: MR Fogões
Modelo: 45x60
Alimentação: Gás GLP
Tipo de regulador: Baixa pressão
Consumo de gás: 0,600 kg/h
Quantidade de queimadores: 3
Quantidade de pedras refratárias: 1
Temperatura de operação: 180°C a 300°C
Garantia: 6 meses

DIMENSÕES INTERNAS:
Altura: 29 cm
Largura: 45 cm
Profundidade: 60 cm

DIMENSÕES DA PEDRA REFRATÁRIA:
60 x 45 cm

DIMENSÕES EXTERNAS:
Altura total: 138 cm
Altura do cavalete: 75 cm
Largura: 65 cm
Profundidade: 85 cm

DIFERENCIAIS:
Pedra refratária para assados de alta qualidade
Estrutura robusta e compacta
Excelente isolamento térmico em lã de rocha
3 queimadores para aquecimento uniforme
Porta com vidro tipo guilhotina
Cavalete desmontável para facilitar transporte e instalação
Ideal para produção profissional de pizzas e assados

ITENS INCLUSOS:
1 Forno Refratário a Gás MR Fogões 45x60
1 Pedra refratária
1 Grade
1 Cavalete desmontável

DÚVIDAS FREQUENTES:
P: Qual o tamanho máximo de pizza que o forno assa?
R: O forno é indicado para pizzas de até 35 cm de diâmetro, com tempo médio de preparo de aproximadamente 8 minutos, dependendo da temperatura de trabalho.

P: Qual é o consumo de gás?
R: O consumo médio é de 0,600 kg/h de GLP.

P: O forno acompanha cavalete?
R: Sim. O produto acompanha um cavalete reforçado desmontável, facilitando o transporte e a instalação.

P: O forno acompanha grade?
R: Sim. O equipamento acompanha 1 grade.

P: Qual tipo de regulador de gás deve ser utilizado?
R: Deve ser utilizado um registro convencional de baixa pressão com vazão de 5 kg/h, conforme especificação do fabricante.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
O forno deve operar com temperatura mínima de 180°C. Abaixo dessa temperatura, o equipamento poderá desligar durante o funcionamento.
O produto é enviado desmontado, porém sua montagem é simples e rápida.
Utilize somente regulador de baixa pressão compatível com o equipamento.
Realize a instalação conforme as orientações do fabricante para garantir segurança e melhor desempenho.
Produto desenvolvido para uso profissional, oferecendo alta eficiência, excelente capacidade térmica e assados de qualidade superior.