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SKYMSEN
Model: FCZR-N
Product ID: 8275
Product SKU: 8275
Fritadeira Elétrica Industrial 18 Litros FCZR-N Skymsen
Procura por uma fritadeira de ótimo custo-benefício para facilitar suas frituras e aumentar sua lucratividade? Então foi pensando em você que a SKYMSEN desenvolveu a FRITADEIRA ELÉTRICA ZONA FRIA DE ÓLEO 18 LITROS 8000W - FCZR-N.

Super recomendada para ambientes comerciais de médio porte como pastelarias, lanchonetes, bares, hamburguerias, food fruck entre outros.

Ideal para você que trabalha com batatas fritas, pastéis, salgados, empanados, peixes entre outros e deseja produzir em grande escala mantendo a qualidade dos alimentos.

Tem sua construção em aço inox, fazendo com que o equipamento esteja sempre com uma ótima apresentação e seja de fácil higienização.

Suas resistências são blindadas em aço inox, assim como o bulbo do termostato.

Dispõe de uma cuba com capacidade de 18 litros de óleo, termostatos independentes na parte superior do equipamento para que o usuário sempre tenha controle da temperatura do óleo, válvula esfera para escoamento do óleo e 2 lâmpadas pilotos que indica o funcionamento das resistências.

Graças a seu sistema de filtro através de zona fria, esta fritadeira é capaz manter os resíduos de alimentos que são mais pesados que o óleo se depositem no fundo da cuba, onde o óleo está a temperatura mais fria, fazendo com que os resíduos não sejam fritos. Por esse motivo o óleo não é contaminado.

Contém apoios em sua estrutura, onde o usuário deixa o cesto encaixado após retirar o alimento do óleo para que a gordura possa escorrer sem fazer sujeira, além de pés emborrachados. 

Esta fritadeira consegue alcançar temperaturas de até 200ºC e conta com sistema de segurança que impede que o óleo se torne inflamável. 

Seu diferencial que a torna muito mais potente a ter duas possibilidades de potência de trabalho sendo elas: 5000w e 8000w, para trabalhar com a potencia de 5000w basta girar o manipulo na temperatura desejada e a lâmpada piloto 5000w acenderá e para trabalhar com potência 8000w ligue a chave liga/desliga e a lâmpada piloto de 8000 w acenderá.  

Agilize sua produção com esta fritadeira que é super fácil de operar, potente, de ótima capacidade e que pode ser utilizada para qualquer tipo de fritura.


CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
Material: Aço Inox
Alimentação: Elétrica
Voltagem: 220V
Frequência: 50 a 60 Hz
Resistência: 2 unidades
Potência Nominal: 8000W
Potência/Resistência: 3000W /5000W
Lâmpada piloto: 2 unidades
Lâmpada piloto: 3000W /5000W
Grau de proteção: IPX4
Tempo de aquecimento: 12 min
Fio mínimo de rede: 6 ou 8 AWG mm²
Registro: 1 unidade 3/4
Capacidade Cuba: 18 Litros de Óleo/Cuba
Peneira: 1 Unidade
Dimensões Peneira (D): 37,5 cm
Quantidade de Cestos: 1 unidades
Dimensões Cesto(AxLxP): 35x67x36 cm
Dimensões útil do Cesto(AxLxP): 12x25x25 cm
Suporte: 1 unidade
Dimensões Suporte(AxLxP): 26x25,5x39 cm
Escorredor: 1 unidade
Dimensões Escorredor(AxD): 8x41 cm
Altura: 110 cm
Largura: 51 cm
Comprimento: 71cm
Peso: 15,6 kg
Marca: Skymsen
Modelo: FCZR-N
Garantia: 6 meses


DÚVIDAS FREQUENTES:


P: O que quer dizer zona fria?
R: Zona fria se trata de uma tecnologia que não precisa utilizar água e sal como as outras fritadeiras.


INFORMAÇÕES IMPORTANTES: 

Quando não estiver fritando manter o termostato abaixo de 80ºC.

A alocação deve ser em uma superfície seca, firme e nivelada.

Este equipamento é fornecido com cabo de ligação, recomendamos que a instalação elétrica deve ser feita por um profissional qualificado.

Use apenas gordura ou óleo VEGETAL. Não deve ser usado gordura animal, pois nesse caso perderá a zona fria e não executará a função de filtro do óleo. 

Nunca deixe o nível de óleo abaixo do nível mínimo, evitando assim perigo de incêndio e garantindo o seu melhor desempenho.

A fritadeira zona fria não faz o isolamento dos resíduos de alimentos, o que pode gerar a transferência de gosto aos alimentos.

Segue todos os padrões do INMETRO. Certificado por Órgãos Autorizados - OCP's.

1- Fritadeira Elétrica 18 Litros 1 Cuba Redonda Zona Fria 8000W 220V FCZR-N - Skymsen

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Fritadeira Elétrica Industrial 18 Litros FCZR-N Skymsen


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